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Guide — Inventaire & stock

Guide utilisateur — Suivez l'état de votre stock, sa valeur et son emplacement, ajustez vos quantités et imprimez vos étiquettes code-barres.

À quoi sert ce module

Le module Inventaire & stock vous donne une vue à jour de votre stock : les quantités disponibles, la valeur de chaque article et son emplacement. Vous y consultez une synthèse complète de vos produits, vous corrigez les niveaux de stock quand c'est nécessaire, vous scannez vos produits pour les retrouver et vous imprimez leurs étiquettes code-barres.

Pour les produits suivis par numéro de série ou par lot, la quantité disponible se calcule automatiquement à partir des séries et des lots en stock — vous n'avez rien à recompter à la main.

Où le trouver

Quatre écrans composent ce module :

  • Synthèse des stocks : le tableau complet de tous vos produits et variantes, avec quantités, valeur et emplacement. C'est votre point de départ pour consulter et valoriser votre stock.
  • Scan produit : scannez ou saisissez un code-barres pour retrouver instantanément un produit et lui associer (ou lui retirer) son code.
  • Étiquettes : sélectionnez des produits et imprimez ou téléchargez leurs étiquettes code-barres.
  • Configuration : réservé aux administrateurs, pour régler les options du module (scan, étiquettes, filtres).

Avant de commencer

  • Assurez-vous que vos produits sont bien créés dans le Catalogue & produits : le stock s'appuie sur cette fiche produit.
  • Pour que la valeur de stock s'affiche correctement, renseignez un prix d'achat auprès du fournisseur par défaut de chaque produit (dans le module Achats & fournisseurs).
  • Le suivi par numéro de série ou par lot doit être activé au préalable (voir la section Configuration ou votre administrateur). Sans cela, les produits sont considérés comme non suivis et leur stock est une simple quantité.
  • Pour scanner, un lecteur code-barres est nécessaire (application mobile ou poste équipé). La saisie manuelle du code reste toujours possible.

Consulter la synthèse des stocks et sa valeur

  1. Ouvrez l'écran Synthèse des stocks. Le tableau se charge avec l'ensemble de vos produits et variantes.
  2. Chaque ligne indique le nom, la variante, la marque, la référence, le code-barres, la quantité disponible, le prix de vente, le prix d'achat, la valeur de stock et l'emplacement.
  3. Utilisez la barre de recherche en haut pour retrouver un article par son nom, sa référence ou son code-barres.
  4. Cliquez sur Filtres pour restreindre l'affichage par marque ou par catégorie, puis Appliquer. Le bouton Réinitialiser efface les filtres.
  5. Triez le tableau en cliquant sur l'en-tête d'une colonne, et parcourez les pages en bas (50 lignes par page par défaut).
  6. En bas du tableau, la ligne de synthèse affiche le total des quantités, la valeur totale de stock (au prix d'achat) et la valeur totale de vente.
💡 Astuce : la valeur de stock d'une ligne correspond à la quantité multipliée par le prix d'achat du fournisseur par défaut. Si une valeur reste vide, c'est qu'aucun prix d'achat n'a été renseigné pour ce produit.

Exporter la liste des stocks

  1. Sur l'écran Synthèse des stocks, appliquez d'abord les filtres et la recherche souhaités : l'export reprend exactement les lignes affichées.
  2. Cliquez sur le bouton d'export et choisissez le format Excel ou CSV.
  3. Le fichier reprend les colonnes principales : nom, variante, marque, référence, code-barres, quantité, prix de vente, prix d'achat, valeur de stock et emplacement.
💡 Astuce : utilisez le réglage des colonnes pour n'afficher que les informations utiles avant d'exporter.

Scanner un produit pour le retrouver

  1. Ouvrez l'écran Scan produit.
  2. Cliquez sur Scanner et présentez le code-barres au lecteur, ou saisissez le code manuellement puis validez.
  3. Le produit correspondant s'affiche. Si plusieurs articles partagent le code, sélectionnez le bon dans la liste ; choisissez la variante si nécessaire.
  4. Vous pouvez aussi rechercher un produit par son nom (à partir de 3 caractères) grâce à l'auto-complétion.
💡 Astuce : l'écran de scan sert à retrouver un produit et à gérer son code-barres. Il n'ajuste pas les quantités — pour cela, passez par la fiche produit depuis la Synthèse des stocks.

Associer ou retirer un code-barres

  1. Sur l'écran Scan produit, scannez ou saisissez le code, puis retrouvez le produit concerné.
  2. Cliquez sur Associer pour rattacher le code-barres au produit sélectionné.
  3. Pour retirer un code, cliquez sur Dissocier puis confirmez.
  4. Si l'option est activée dans la configuration, vous pouvez associer plusieurs produits au même code-barres.
  5. Le bouton Réinitialiser vide l'écran pour enchaîner sur un nouveau produit.
💡 Astuce : les codes-barres ne sont pas générés automatiquement. Associez-les ici (ou depuis la fiche produit) avant d'imprimer vos étiquettes.

Ajuster le stock d'un produit non suivi

  1. Depuis la Synthèse des stocks, cliquez sur la ligne du produit à corriger : sa fiche s'ouvre.
  2. Modifiez directement la quantité disponible, puis enregistrez.
  3. De retour sur la synthèse, le tableau se rafraîchit automatiquement avec la nouvelle valeur.
💡 Astuce : l'ajustement direct de quantité est réservé aux produits non suivis. Un produit soumis à un suivi réglementaire (registre) est verrouillé pour ce type de modification : passez par l'ajustement tracé décrit ci-dessous.

Ajuster le stock d'un produit suivi (série ou lot)

  1. Ouvrez la fiche du produit depuis la Synthèse des stocks.
  2. Pour un produit suivi par numéro de série, ajoutez ou supprimez les séries une par une : la quantité disponible se recalcule à partir des séries en stock.
  3. Pour un produit suivi par lot, créez ou modifiez les lots (numéro de lot, quantité, date de péremption, date de fabrication). Le stock est la somme des lots disponibles.
  4. Pour un produit réglementé suivi en registre, utilisez l'ajustement tracé : indiquez le sens (entrée ou sortie), la quantité concernée, le motif d'exception et, si besoin, un commentaire. Un aperçu vous montre l'état courant et d'éventuels blocages avant de valider.
  5. Validez : chaque entrée et chaque sortie sont journalisées automatiquement dans le registre, avec leur motif et les séries ou lots affectés.
💡 Astuce : il n'existe pas de session d'inventaire tournant avec comptage et écarts. Le stock se corrige produit par produit, en écriture immédiate ; seuls les ajustements des produits en registre laissent une trace historisée.

Imprimer des étiquettes code-barres

  1. Ouvrez l'écran Étiquettes.
  2. Filtrez la liste (selon la configuration : par marque, par catégorie ou par emplacement), puis lancez la recherche.
  3. Les résultats s'affichent dans un tableau — tous les articles trouvés sont pré-sélectionnés. Décochez ceux que vous ne souhaitez pas imprimer, ou utilisez « tout sélectionner ».
  4. Cliquez sur Imprimer : choisissez l'imprimante et le modèle d'étiquette, puis lancez le rendu. Le format d'étagère par défaut est de 52 mm sur 29 mm.
  5. Vous pouvez aussi télécharger les étiquettes au format PDF pour les imprimer plus tard.
💡 Astuce : les étiquettes peuvent porter un code-barres classique (EAN, UPC, CODE-128…) ou un QR code, selon le modèle choisi.

Imprimer une étiquette de traçabilité (série ou lot)

  1. Ouvrez la fiche d'un produit suivi par série ou par lot depuis la Synthèse des stocks.
  2. Lancez l'impression de l'étiquette de traçabilité.
  3. Une étiquette est générée pour chaque numéro de série ou chaque lot sélectionné, avec ses informations (numéro, date d'acquisition, date de péremption…).

Configuration (administrateur)

L'écran Configuration (réservé aux administrateurs) règle les options du module. Le bouton Enregistrer ne s'active que lorsque vous avez modifié un réglage.

  • Autoriser plusieurs produits par code-barres : permet d'associer un même code-barres à plusieurs produits sur l'écran de scan.
  • Quantités rapides : la liste des quantités proposées en un clic (par défaut 1 et 10).
  • Ajouter la quantité par carton aux quantités rapides : propose aussi la quantité d'un carton complet.
  • Filtre par marque, filtre par catégorie, filtre par emplacement : affichent ou masquent ces filtres sur l'écran des étiquettes.
  • Afficher les images produit : montre les vignettes dans les listes.

Le suivi par série et par lot, ainsi que les alertes de réassort, se règlent dans d'autres paramètres du magasin (catalogue, achats, ventes) — rapprochez-vous de votre administrateur si vous ne les trouvez pas ici.

Bon à savoir

  • La quantité d'un produit suivi (série ou lot) n'est jamais saisie directement : elle est toujours reconstituée à partir des séries ou lots disponibles.
  • La valorisation repose uniquement sur le prix d'achat du fournisseur par défaut. Il n'y a pas de méthode FIFO, LIFO ou de coût moyen pondéré, ni de coût par lot ou par série.
  • L'écran de scan n'ajuste pas les quantités : il sert à retrouver un produit et à gérer son code-barres.
  • Il n'existe pas d'inventaire tournant avec comptage et écarts : le stock se corrige article par article.
  • Les codes-barres ne sont pas générés automatiquement : ils doivent être saisis ou associés.
  • Avec un plan Connect relié à une boutique Prestashop, votre stock reste synchronisé dans les deux sens entre le magasin et la boutique en ligne.

Modules liés

  • Catalogue & produits — création et gestion des fiches produits sur lesquelles s'appuie le stock (voir guide-catalog-products.md).
  • Achats & fournisseurs — prix d'achat pour la valorisation et prévisions de réassort (voir guide-purchasing.md).
  • Point de vente — les ventes déduisent le stock (voir guide-point-of-sale.md).